采薇澴水曲 [复制链接]

采薇澴水曲

文｜舒飞廉

五一的清晨，推门去村外跑步，也算是一种打开劳动节的方式了。天亮早了，五点半，霞光之盛，令萧家河村的公鸡打鸣都在犹豫，卫生所萧医生已经卸开门板，在花苞累累的栀子花树前摆出太极拳架势，校长国元老师，将双手拢在袖子里，正清着烟嗓，走进农四小学新修的铁门。

沐浴在朝晖里，好像浑身都涂上阳光的油脂。朝东通向小澴河堤的大路，已铺上了水泥，平直干硬，脚感其实不如土路。路边是香气扑鼻的葱田，葱田之外，是已抽出麦箭的麦地。麦地、葱田、水泥路之间，条条沟渠与田埂，累累爬满新草，翠色莹莹，汁液欲溅。点点蓝花的婆婆纳，白瓣簇簇的野菊，高低错落的蒲公英，蔓延无忌的马鞭草……野花野草与人力稼穑混合而成的田园，就像意识与无意识组成的思维，理性与非理性构造的觉知，上天的意志与人类的欲望交会在一起，为阳光、空气、水土所催发。

最茂盛的却是野豌豆藤，条条缕缕绵延在路边，常常跑出百余步，就会发现它们忽然膨胀成为一个团团簇拥的“岛”，好像陪伴我的，有一条野豌豆的花溪。这种阵势是以前没有的。小时候，清明谷雨一过，野豌豆发藤，羽叶分列，浅紫开花，结出细刀伶伶的果荚。为猪牛人的口腹之欲计，不待父母指挥，我们都会结伴去“扯豌豆”。它们多半长在麦田里，与扬花抽箭的麦棵伴生，采摘一上午，由麦林洞里浑身是汗地钻出来，得到的成果，也不过是堪堪盈抱。门前柳荫里摘下果荚，将余下的藤子抱去喂猪饭牛，它们的口水哗的一下就流出来了。正是如荠菜、野韭等一样难得，小时候我觉得每一根野豌豆藤都很宝贵。现在它们成片向我涌过来，紫花历历，果荚闪闪，让我心里涌出奇异的欢喜。

由梅家河湾边的坡坂跑上小澴河堤，沙石铺就的堤面下，也是累累野豌豆藤，为朝阳清露濡湿，一直攀爬到清亮亮的小河边。早早被主人牵出湾的黑水牛，由长牛绳拴在枫杨树上，自己伸脖子去河面汲水，低头啃青草，白鹭拍翅飞来，与水牛相濡以沫，牛郎织女的原形，应该是这样子！白鹭喜欢吃被水牛惊动的那些蚱蜢、小青蛙、蚯蚓，还有那些愣头愣脑扑到牛身上的苍蝇与牛虻。“采薇采薇，薇亦柔止。”段玉裁他们考证过，薇即是藿，就是野豌豆。“饥食首阳薇，渴饮易水流。”陶渊明写诗咏怀，可是水牛白鹭，已经将他的理想付诸实践。伯夷叔齐“采薇高歌，慨想*虞”，没想到，首阳山的野豌豆藤并不多。如果兄弟伙彼时跑到前面金神庙集隐居，到澴水之曲采薇的话，以这薇丘藿海，想饿死两位贤人，还真不容易！

怎么吃？嫰一点固然好，老一点它们也能将就，黑水牛不在乎，它们长长的舌头像软锉刀似的。人娇贵，大概只能扯四月刚刚出土的豆苗吃，就像成都人用开水烫着吃的“豌豆尖尖”。采集野豌豆尖尖的窗口期，大概就是一二周吧，之后，伯夷叔齐两位王子的嘴巴与胃口，就会拒绝已经不再“柔止”的豆藤。柳宗民《杂草记》里记日本各地的“乌野豌豆”、“雀野豌豆”，即是我们提到的薇，因为没有名人的眷顾，它们被当作“烦人的杂草”。称之为“乌”，是指豌豆荚成熟后，细小的豆粒变成黑色，称之为“雀”，大概是这种豆粒，也会被鸟雀收集啄食。柳宗民讲乌野豌豆可以炒来吃，他没有试过，我也没有，不知道与炒熟的蚕豆、*豆、绿豆、豌豆的口味有何区别。

我们会在野豌豆荚还没有完全成熟，变硬，变黑，达到扎手的程度之前，就将它们摘下来。这时候，豆荚还是青绿色，包含的四五颗豆粒，翠绿色，鼓鼓的，夹在拇指与食指之间用力捏，能将它们捏扁，却并不能捏碎。将豆荚立在门牙上，用两颗牙齿轻轻一刮，豆荚由嘴巴里抽出来，豆粒就掉落到唇齿间，清甜嫩香，又有一点特别的苦味。生吃之外，也可捧给母亲，晚上做饭时求她将洗净的豆荚装到瓦罐里，用罐耙放到灶膛边上。清水、盐粒、瓦罐，晚饭前揭开盖子，滚滚冒出来的煨野豌豆的奇香，终身不忘。

过梅家桥，上对面河堤，跑到烟树掩映的金神庙集石桥前打折返。十几年前，这一条赶集的路上，挎篮挑担，踢开露水赶集的乡亲，多得就像小澴河里“空游无所依”的游鱼，现在只有我一个“假乡下人”在跑步，身影印在水牛白鹭们的眼睛里。堤边有好几间废弃的小砖屋，之前由生产队的护林员、小卖部的主人、肉铺的屠夫来使用，现在他们也不知所终。砖屋朝向堤路的一面，野豌豆藤缠绕而上，不知道由哪位高人，长长短短在墙上写满粉笔字，字迹扭曲如豆荚，由金神庙集一路写到农四小学的侧墙。我辨认下来，也就认出“某年某月在朱湖农场多少钱”数行字，他大概是将从前在外面的劳作，都记到了墙壁上。这已经是神经官能症的某种症状了，是一位由城市逃回来的打工伯夷叔齐？他蝌蚪石鼓的文字，就像这铺天盖地的野豌豆藤，会将这片绿野重新编码吗？

我气喘吁吁地跑过葱田，跑回小学校，萧医生已经收起他的拳架，边喝茶边看楚天都市报，国元老师指挥孩子们早读，读书声清脆、明亮。一个美好乡村的春昼开始了。