寒湿困脾，指寒湿之邪困阻脾胃阳气，导致脾胃功能失常和寒湿之邪停蓄于内而发生的各种病症。如呃逆、呕吐、反酸水、腹胀、腹泻等病症都有寒湿困脾所造成的证型。
寒湿，是指湿而兼脾胃虚寒，一方面是指脾胃受纳、消化吸收水谷饮食物的功能减退；另一方面，表现有有寒湿内停为病的症状特点。一般来说，寒湿困脾，多为脾胃的阳气不运，阳虚而内寒不能腐熟食物和蒸化食物中的水液化生为津液，脾的运化制水功能减退。水液成分停蓄于中焦脾胃部位，进一步困阻脾胃阳气，而导致既有寒又有湿，并伴有脾胃气机升降失调，受纳消化吸收饮食物功能失常的证候。在治疗方法上，既要治疗脾胃阳气不足之虚寒，又要治疗停蓄不化之湿邪，才能达到有效治疗寒湿困脾的目的。
寒湿困脾会影响到我们人体的整个消化系统，包括胃、小肠、大肠的正常生理功能而出现的各种病症。此外，也会影响到人体其他脏腑器官的功能，进一步损害我们的健康。因篇幅有限，在此仅为大家简单介绍一些寒湿困脾造成的脾胃、肠道的有关病症。
1、呃逆
寒湿困脾型呃逆的特点：呃逆接连发作，常于进冷食后更甚。胃脘满闷，有时呕出清水口中无味，喜温热饮食。还伴有气短乏力、怕冷、手足不温等表现。西医学中膈肌痉挛、胃肠神经官能症、慢性胃炎等病症中常见。
2、呕吐
患者常呕吐清水、往往伴有恶心的感觉。胸部胃脘满闷，面色苍白，精神不振，身体疲乏，不欲饮食，畏寒怕冷等表现。
3、反酸水
寒湿困脾性反酸的特点：酸水由胃中上泛，随后咽下，或口中无味，上泛清水时伴有胃脘胀满。有时呕出清水，进凉食后增多。
4、腹胀
患者多表现为腹胀绵绵不止，饮冷食后遇寒后加重，得温胀减，多伴有胃脘、腹部满闷，呕吐或矢气候稍减轻。在西医学中慢性胃炎、胃下垂、慢性结肠炎常见有本证。