“日出而作，日落而息。”是人类适应的生活环境。通常情况下，人体肾上腺皮质激素和生长激素是在夜间睡眠时分泌的，前者在黎明前分泌，可促进人体糖类代谢、保证肌肉生长发育；后者在入睡后产生，可促进发育、延缓衰老。由于工作性质所限，长期夜间工作者，肾上腺皮质激素和生长素都无法正常分泌，会影响健康。
熬夜是一种不良的生活习惯，但是，由于工作需要人们又不得不以健康为代价换取酬金，长期处于睡眠不足的状态下，久而久之，会对健康造成良影。据科学家调查，长期睡眠不足，会使大脑和相应器官得不到充分调整，造成判断力下降、思维迟钝、协调能力下降等，睡眠严重缺乏者，会诱发心理疾病，更严重时，还可能使人出现双重人格，甚至诱发精神病。
经常熬夜不但对精神有影响，还危害到生理健康，造成食欲减退、消化不良、免疫力下降，引发或加重失眠症、神经官能症、溃疡病以及心脑血管疾病。所以，提醒夜生活爱好者和夜间工作者，经常熬夜已不单单是工作问题，已经上升到健康问题了，必须适可而止，否则会造成严重后果。
期待明天丰盛的早餐食疗不仅可以治病还可以防病，经常熬夜且尚未被病魔所困的人们，应该提高保健意识，经常饮用一些具有滋补功效的汤品，达到有病治病，没病强身的目的，经常服用一些人参、麦门冬、银耳、桂圆、老鸡等，能达到食补的作用。