昨天和大家讲的是指甲，从指甲中看出自己的身体状况，其实感知舌头的味道，也可以看出人们的身体状况；人们进食的时候，嘴里都可以感受到食物的味道，因为舌头表面有很多小乳头（舌蕾），这些味觉细胞可以把味道传给大脑皮层的味觉中枢，从而感受到味道。如果没吃饭时，特别是嘴里出现这8种味道，要引起注意了，这些不都是小问题。
口甜：没吃东西的时候，无缘无故觉得嘴里很甜，哪怕是喝白开水也觉得甜。一般出现这个症状的人，大多是糖尿病患者或者是肠胃有问题的人。先来说说由肠胃引起的口甜，肠胃由于消化系统絮乱，导致肠胃里的很多的消化酶大量分泌，特别是唾液淀粉酶分泌增加，唾液淀粉酶也可以引起嘴里的甜味；其次是由糖尿病引起的嘴甜，糖尿病患者，顾名思义体内的血糖增多，导致唾液内糖也增多，所以嘴里也可以感觉到甜味。
大多数的中医都认为，嘴里有甜味大多是脾脏功能失常所引起的。这种症状有两种，第一种是脾胃热蒸口甜，出现这种症状，一般是因为吃了太多的辛辣食物，导致脾胃种有大量的辛辣之气，变现出来口甜而渴。第二种是老年人由于经常有胃病，导致脾津受伤，变现出来的症状是口甜口干，而不怎么想喝水。
口咸：在没喝水、口干的情况下，嘴里出奇的咸，就好像含有几粒食盐一样。出现这种症状，由口腔溃疡、慢性肾病、咽喉炎的人居多。
大多数中医认为，出现口咸的症状，大多是因为肾虚。临床变现为：夜里上厕所的次数多，四肢发冷、有虚火。这就是所谓的“肾阳户口咸”。
口酸：嘴里有不自觉的酸味，出现这种症状，大多是由于胃炎，或者十二指溃疡造成的。中医的说法是，口是因为肝胆之热侵入的脾脏所导致的。口酸的同时，还伴有恶心、吃完饭后、腹胀的表现。
口苦：嘴里不自觉有苦味产生。出现这个症状，大多数是由于炎症导致，特别是肝、胆炎症居多，胆汁由于炎症的原因，分泌过多，导致嘴里有苦味；胆汁是苦的，就是这个道理。嘴里有苦味，其实还有一个原因，那就是癌症，因为癌症患者，随着病情的扩散，日渐会失去对食物味觉感知。
中医们认为，口苦的人，大多数都会觉得头晕目眩、大便多数为干结状态、容易受寒气入侵。
口辣：嘴里不自觉会有辣味产生，不单单是嘴里有辣味，舌体也会感觉到阵阵的辣麻！这种情况，一般发生在高血压、更年期综合症的患者身上，所以说、发现自己老婆更年期来的时候，最好不要给她辣的吃，以免火上浇油。嘴里能感觉到辣的人，通常舌头的粘膜对咸味特别敏感。中医们的说法是，这种症状是因为胃火导致的，患有这种情况的人，还有有咳嗽的情况发生。
口淡：不是说嘴里没有味道，而是在吃东西的时候，对味道的反应很迟钝。这种症状，一般出现于炎症的消退期居多，特别是肠炎、由痢疾引起的炎症，刚做完手术，部分患者会有口淡的感觉。其次是，缺乏营养、缺少某些必要元素的人也会有口淡的感觉。上面说的这些症状，都会引起舌头的味蕾敏感性降低。这也是癌症患的初期表现。
老年人如果发现自己的味觉迟钝、或者间歇性丧失，一定要引起注意。这有可能就是癌症的前奏，不过这也需要考虑到老年人会不会是因为年老力衰，导致牙齿退化、味蕾功能丧失！这两者是要区分开的。
口淡一般都会感觉吃饭没胃口，一会引起脾胃功能减弱。
口涩：口涩就让人不由自主地想起没熟柿子，就是那个涩味。出现这个症状基本在那些整夜通宵的人的身上，患有神经官能症也会感觉到嘴里有涩味。解决这种情况，要调整好睡眠时间；恶性肿瘤的晚期，也会出现嘴里发苦的状态。
口香：不是吃了口香糖的那种，如果在没吃水果的情况下，嘴里出现了水果的香味；发现这种情况就要注意了，一般是患有糖尿病的患者。
简而言之，味觉也能反映自己的健康状况。不同年龄段的人，味觉灵敏度也不同，儿童比成人的高，青年比老年人的高，女人比男人的高。最佳温度是在25度左右，人的味觉才是最敏感的。
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